ミェル・アカシア 100% BIO

フランスで最も美しい村が集まるリュベロン地方では、

春になると白い花で覆われたアカシアの木に蜂たちが集まってきます。

口にするとアカシアの香りが広がります。

長期保存可能

 

Au printemps, dans les Monts du Vaucluse et le Luberon, le robinier (appelé acacia en Provence) se couvre de grappes de fleurs blanches, régal des abeilles butineuses.

 

Particulièrement riche en fructose, il se conservera particulièrement bien et vous offrira son arôme subtil.

 

¥1,200

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ミェル・ドゥ・プロヴァンス

プロヴァンスに咲くさまざまなハーブから採れた蜂蜜。

非常にマイルドで親しみやい味に作られています。

バターを塗ったバゲットや紅茶に入れたりと

幅広くお使いいただけます。

 

Cette appellation garantie la provenance exclusive du miel.

 

« Quand le Bon Dieu se prend à douter du monde il se rappelle qu’il a créé la Provence » Frédéric Mistral

 

 

¥1,200

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ミェル・ラヴァンド

6月のソーの高原では紫色の花で敷き詰められたラベンダー一色になり

幸せな蜂たちが音を鳴らしてやってきます。

ラベンダーのマイルドな香りを味わいながら、トーストや紅茶に入れて

いつもと少し違う味をお楽しみ下さい。

 

 

Une lumineuse et chaude journée de juin sur le plateau de Sault.

Les abeilles joyeuses bourdonnent dans les immenses champs de lavande violette…

 

Miel à l’arôme subtil et puissant, au grain fin, provenant exclusivement de la fleur de lavande.

 

A étendre avec précaution sur une tartine de pain grillé… Ou pour remplacer le sucre dans une tasse de thé brûlant…

 

 

¥1,200

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ミェル・シャテニエ 100% BIO

プロヴァンスの栗の木の花から採れた蜂蜜。

口に入れるとナッツを香ばしくローストしたような香りが広がり、

食べ終わった後は、ナッツのほろ苦さも感じ取れることでしょう。パン以外にもチーズとの相性抜群です。

 

Couleur brune, odeur puissante et pénétrante, saveur tannique légèrement amère, ce miel à la forte personnalité est le compagnon idéal sur une tartine tiède de fourme d' ambert.

 

¥1,200

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Anis&Souleou a sélectionné pour vous quatre miels reconnus pour leur typicité et la richesse de leurs arômes.

 

Découvrez la douceur du miel d'Acacia, la finesse du miel de Lavande, la complexité aromatique du miel de Provence et la robustesse du miel de Châtaignier.

Classique sur des toasts, surprenant dans certaines préparations culinaires et divin avec des fromages tels que la Fourme d'Ambert et le Brie de Meaux.

 

 


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